No es por presumir, pero este tipo de noticias nos gustan especialmente.
Porque sí, nos ha hecho mucha ilusión ver a Nuria Martínez Sirvent, CEO y fundadora de smöoy, entre las 10 mujeres referentes en el mundo de la franquicia, según la revista Emprendedores.
Pero lo interesante no es solo aparecer en la lista.
Es todo lo que hay detrás.
Cuando un reconocimiento cuenta algo más grande
Hay reconocimientos que se quedan en el titular.
Y otros que sirven para poner foco en algo que lleva tiempo pasando:
el papel de las mujeres que están liderando proyectos, haciendo crecer marcas y marcando el ritmo en sectores como la franquicia.
Este es de los segundos.
Porque no va solo de nombres.
Va de visión.
Va de recorrido.
Va de cómo se construyen proyectos que realmente dejan huella.
Y eso, en un sector como el nuestro, importa. Mucho.
De Murcia al mundo (pero sin atajos)
Para entender este reconocimiento hay que ir al origen.
smöoy nace en 2010 en Murcia, impulsado por una familia con más de 90 años de tradición en heladería artesanal. Y sí, eso marca carácter.
Desde el principio tuvimos claro algo: crecer, sí… pero con sentido.
Nada de ir a lo loco.
Nada de abrir por abrir.
Y eso se ha traducido en una expansión internacional progresiva, pensada y, sobre todo, adaptada a cada mercado.
En 2025 dimos un paso importante con 7 nuevas aperturas en mercados estratégicos, reforzando presencia internacional y consolidando el modelo.
Spoiler: no fue casualidad.
Expansión internacional: estrategia, no impulso
Si algo define la forma en la que entendemos el crecimiento es esto:
no replicamos, adaptamos.
Y ahí está una de las claves que comparte Nuria en el reportaje.
Antes de entrar en un mercado, analizamos absolutamente todo:
- Perfil del consumidor
- Hábitos de consumo
- Tendencias locales
- Marco regulatorio
- Competencia
- Factores culturales y económicos
Es decir: escuchamos antes de actuar.
Puede parecer básico. No siempre se hace.
Mercados que hablan por sí solos
En este último año hemos reforzado nuestra presencia en zonas clave:
Singapur, con 3 nuevas unidades en ubicaciones de alto tránsito y perfil premium
Consolidación en mercados como Brunéi
Próxima entrada en India, con previsión de apertura en Nueva Delhi
Expansión en África con 2 nuevas tiendas en Abiyán (Costa de Marfil)
Cada uno de estos movimientos responde a una estrategia clara.
No buscamos estar en muchos sitios.
Buscamos estar bien.
Referentes que abren camino (y eso sí importa)
Cuando se visibilizan perfiles como el de Nuria, pasa algo importante:
Se generan referentes reales.
Y los referentes hacen dos cosas:
Inspiran
Abren camino
Para nuevas generaciones.
Para nuevos emprendedores.
Para nuevas formas de liderar dentro del sector.
Y eso, más allá de cualquier ranking, es lo que realmente marca la diferencia.
¿Quieres conocer la historia completa?
Si te interesa el mundo de la franquicia, el emprendimiento o entender cómo se construyen marcas con recorrido real, merece la pena leer el reportaje completo.
👉 Descubre el artículo de la revista Emprendedores y conoce en detalle la visión de Nuria Martínez Sirvent sobre crecimiento e internacionalización.
Porque hay historias que se resumen.
Y otras que merece la pena leer bien.





