3 septiembre, 2020

Avalancha de solicitudes de franquiciados ante el nuevo modelo de negocio de smöoy

  • Tras el éxito obtenido con la apertura de nuestros tres primeros establecimientos de este modelo de negocio, denominado smöoy cream.
  • Un formato que incorpora el helado tradicional artesanal, con un 50% menos de materia grasa, y la elaboración se realiza delante del cliente con maquinaria de última generación.

Tenemos previsto abrir un número considerable de heladerías bajo la nueva línea de negocio denominada smöoy cream. Con este nuevo formato ya hemos abierto nuestros primeros establecimientos en Córdoba, Bilbao y Murcia, y desde su apertura ha experimentado un gran éxito entre el público local, y un incremento de la demanda por parte de franquiciados.

Se trata de un modelo diseñado para complementar el smöoy yogurt & soft dando lugar al smöoy “yogurt & ice cream”, que destaca principalmente por incorporar a nuestra carta 30 variedades de helado artesanal tradicional con un 50% menos de materia grasa. Además, el cliente ve la elaboración del helado en el propio establecimiento. Y finalmente, los sweets recién hechos y sin gluten, se podrán disfrutar durante todo el año.

Para su producción, hemos realizado una importante inversión en maquinaria de última generación, que nos permite fabricar el helado tradicional artesanal de gran calidad delante del cliente y con un 50% menos de materia grasa.

Los establecimientos smöoy cream llegan con un nuevo diseño, cálido y agradable, en el que disfrutar de los mejores helados soft & ice-cream a cualquier hora del día, y con el atractivo añadido de que se elaboran in situ delante del cliente, que a partir de ahora podrá disfrutar de la amplia selección de productos en el propio local.

Hemos desarrollado este nuevo modelo de negocio en base a una estrategia de crecimiento constante, con dos objetivos muy claros. Por un lado, mejorar la experiencia del cliente y, por otro, aumentar la rentabilidad de sus puntos de venta, que con la incorporación del helado tradicional artesanal a su oferta espera incrementar la cifra de facturación.

Contamos con 10 años de experiencia en el mercado, y hemos logrando situarnos entre las primeras cadenas del sector con presencia en 15 países a través de una red cercana a las 150 tiendas. Una posición de liderazgo que mantenemos y con un sistema de franquicias totalmente consolidado, para el que buscamos emprendedores e inversores a nivel internacional, interesados en ser dueños de su propio negocio, con el respaldo global y personalizado de la marca.

Contamos con unas modernas instalaciones de más de 7.500 metros cuadrados en Alcantarilla (Murcia), donde fabricamos todos nuestros productos. Actualmente en nuestras oficinas centrales trabajan más de medio millar de profesionales (cifra que casi se duplica a lo largo de los meses de verano), y que nos permite dan soporte a la red de establecimientos.

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